肾友早餐应该咋吃？这样吃，肯定没错！
一日三餐的膳食安排对肾病患者的疾病康复是非常重要的，特别是早餐，对于肾病的患者来说，饮食不仅仅是提供营养供给，更是一种治疗手段，那么早餐该咋吃？吃多少？能吃蛋白食物吗？郑州大学第一附属医院肾内科史娟娟建议，一顿好的早餐或者说营养早餐应包括四类食物，分别为谷物类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。具体怎样吃，接着往下看！
“一拳”主食
主食是我们身体的能量来源，为了预防营养不良，肾友一定要把主食吃够量，吃一个拳头大小的主食就可以了，注意粗粮细粮搭配食用。
一盒牛奶
慢性肾脏病的病人，会强调低蛋白饮食，但并不意味着，对所有含蛋白的食物均要望而却步。史娟娟建议：“牛奶属于优质蛋白，含有丰富的营养价值。推荐肾友们早餐喝一盒(250ml)牛奶，不喜欢喝纯牛奶的可以喝酸牛奶，但不推荐酸酸乳和代乳制品。”
一个鸡蛋
鸡蛋被称作最全面的营养库，建议肾友每天吃一个鸡蛋。白煮蛋、水波蛋都不错，有助于补充优质蛋白，推荐蛋黄同时摄入。
“两手捧”蔬菜
根据《中国居民膳食指南》，应每天摄入300-500g蔬菜，平均下来早餐吃100g左右。100g蔬菜如何衡量呢？就是身高165cm，中等身材的女性用两手并拢可以托起的蔬菜量。
希望各位肾友们能够平衡膳食，拥有安康的生活！
医学汇
中原名医推荐
