吃错杂粮反伤身! 10类人不宜多吃杂粮

2014-10-29 15:38:06来源:人民网卫生频道
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原标题:吃错杂粮反伤身! 10类人不宜多吃杂粮

  四大族群 可以这样吃粗粮

  健康允许下,五谷杂粮均衡摄取是大原则,但根据成长阶段、性别、身体所需等,可以有更聪明的吃法。专家教你这样吃:

  粉领族

  ●女孩子如果常经血过多,平常可以薏仁(1杯)+花生(2汤匙)+猪肠一起煮汤(加点盐调味),并记得不要剥掉薄薄的花生衣,因为花生衣有凝血的作用,其实是“宝”。

  ●想要养颜美容,可以把薏仁(15克)+黄豆(30克)+松子(5克)或芝麻(3克),加600cc的水,用果汁机打成汁,煮熟后再加点蜂蜜或糖(如有糖尿病,不要加蜂蜜或糖)。其中,薏仁、黄豆、松子需在前一天先泡软,如要加芝麻,需现炒现磨成粉。

  小孩、青春期

  ●小孩阶段,如果没有对花生过敏,可在牛奶中加入花生,因为花生富含色胺酸、氢胺酸,有活化脑细胞的功效。

  ●有过敏的孩子可在牛奶中加入荞麦粉,因为荞麦含有抗组织胺的天然成分,可缓解过敏症状。

  ●青春期容易长痘痘,可把薏仁加白米、糙米混煮成饭,因为薏仁有美白、利湿、润泽、抑制毛囊发炎的作用。

  ●转骨时期,可把白米、糙米、豆类混煮,并可多吃芝麻、玉米。尤其芝麻富含维他命E、亚麻仁油酸,可刺激生长激素,并不让脂肪囤积体内。

  ●玉米切块或削下玉米粒,加排骨一起煮汤;也可加吻仔鱼,勾芡煮汤。

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