守护百姓舌尖上的安全 打造食安航空港新名片
近年来，航空港经济综合实验区全面落实“四个最严”要求，坚持党政同责，落实主体责任，构筑共治格局，实施“七大工程”，织就了一张从田间到餐桌的百姓食品安全大网，捍卫了百姓“舌尖上的安全”，全力推动国家食品安全示范城市创建工作深入开展。2019年被省政府食安办授予“河南省食品安全示范区”，2021年，全区食品安全满意度达到83.5%，创建工作知晓率达到85%以上。
落实党政同责，食品安全监管机制不断完善。党工委管委会坚持食品安全党政同责，将食品安全工作纳入全区目标管理考核体系，对发生重大及以上食品安全事故的单位实行“一票否决”。成立创建国家食品安全示范城市工作领导小组，研究制定创建工作方案，明确各食安委成员单位创建职责分工。定期开会专题研究，不定期进行督查落实，强力推进创建工作。持续加大财政支持力度，近三年全区食品安全抽检经费近1600万元，抽检率达到了6.7批次/千人。全面落实“四有两责”，成立区、办事处两级食安委，全区设置15个市场监管所，其中13个办事处设立副科级所，综合保税区和机场2个特殊区域设立正科级所，各所配备食品安全专职人员；每年在各行政村和社区选聘食品安全协管员，建立起一支覆盖全区的185人协管员队伍，形成了“统一领导、分工负责、上下联动、分级管理”的食品安全治理体系，确保食品安全示范创建工作规范有序推进。
加强全过程监管，食品安全底线持续守稳筑牢。建立并不断完善从农田到餐桌的全链条监管体系，牢牢守住食品安全底线。在全区建立了食用农产品产地环境管理、农业投入品监管、种养殖过程管控、产品检验检疫等农产品质量安全管理制度，从源头确保食用农产品安全。积极推进生产企业“互联网+透明车间”建设，鼓励企业按要求建设食品追溯体系，加强原辅材料管控和过程管理，统一、花花牛、民航食品等食品企业持续做大做强。开展“放心食品超市自我承诺”活动和帮助食品销售企业提升食品安全管理水平活动，帮助企业完善食品安全管理制度，提升管理水平。实施餐饮食品安全风险分级动态管理，持续推进餐饮单位“6S”管理建设，广泛开展小餐饮店规范提升活动，提高从业人员食品安全意识，规范经营行为。为全区中小学生购买食品安全责任保险，持续开展中小学、幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”活动，覆盖率100%。建立工作联络、案件移交和联合执法等十二项行刑衔接工作制度，重拳打击食品违法犯罪。
强化宣传引导，食品安全共治格局形成合力。在严格食品安全监管的同时，航空港实验区不断加强食品安全宣传，积极引导社会各界广泛参与，全力打造航空港实验区特色的食品安全社会共治格局。依托网站、报纸、微信、微博、抖音、手机短信等平台，大力宣传食品安全知识，提升公众的食品安全知晓率和满意度。在全区设立13个食品安全科普宣传点，通过食品安全周、宪法宣传日、食品安全大讲堂等大型活动，深入社区与群众互动。广泛开展“食品安全你我同查”活动，发动公众积极参与食品安全监管活动。加快在食品生产经营单位实行食品安全员制度，利用先进的管理规范，主动自觉接受社会监督。建立并落实食品安全风险交流、责任保险、有奖举报制度，引导消费者切实履行理性消费、依法维权、参与共治的社会责任。畅通食品安全投诉举报渠道，积极做好群众举报投诉和舆情监测工作，形成了食品安全共抓共管共治的良好格局。
坚持示范引领，食品安全亮点工作精彩纷呈。航空港实验区在创新食品安全监管机制上攻坚克难，在破解食安问题上凝心聚力，食安创建示范引领亮点纷呈。实施食品安全“七大工程”。根据航空港实验区食品安全现状，以实现食品安全本质目标为导向，在全区实施食品安全“七大工程”。即实施航空食品蓝天工程、进口食品畅达工程、富士康集中就餐放心工程、食用农产品源头准入管控工程、大众餐饮洁净工程、学校食堂营养安全工程、建筑工地食堂清白工程，全面提升了食品安全保障水平。织牢进口冷链食品疫情防控网。在全市率先成立进口冷链食品监管专班，创新实施疫情防控“四步工作法”，形成常态化监管机制。投资500万元建立航空港区进口冷链食品监管平台，利用平台实施动态监管，探索现场检查与平台监管有机结合，实现了冷链食品企业信息化监管全覆盖。筑牢农村集体聚餐安全防线。以行政村为单位，依托党群服务中心、空置厂房等场所，统一设计改造、购置设备，在全区打造标准化农村集体聚餐点，目前已打造5家，更好地保障农村社区群众聚餐的食品安全，让群众吃得放心、吃得满意。
站位新发展阶段、贯彻新发展理念、紧扣新发展格局，航空港实验区承载着省委、省政府赋予的“中原经济区和郑州都市圈核心增长极”新定位与“现代化、国际化、世界级物流枢纽”新目标。我们将继续以示范创建为抓手，持续巩固提升食品安全示范创建成果，全面提高食品安全保障水平，为保障人民群众“舌尖上的安全”谱写新篇章！
