学会六字诀 轻松挑选安全食品
原标题：学会六字诀 轻松挑选安全食品
食品安全是个老生常谈的话题，既然消费者们无法改变无良商贩的不法行为，只能加强自我防范意识，积极主动地采取各种方法应对有可能出现的食品安全隐患，给自己及家人一个放心的食品安全保障!
如何注意食品安全
一、购买食品要注意质量安全
1、从正规渠道购买食品，不在无证流动摊贩处购买食品;
2、购买食品时，要进行色、香、味感官检查，不买已变质或可疑变质食品;
3、不买国家禁止供应的食品;
4、购买食品时，尽量索取并保留相关单据。
二、家庭加工食品要注意食品卫生
1、购买的食品要按照食品包装标签或根据食品特点妥善保存，食用、加工前要仔细检查食品质量;
2、外购的熟食要及时食用，剩余熟食要冷藏，食用前再加热处理;
3、冰箱不是“保险箱”，要经常清除冰霜，保持冷藏温度;
4、防止生与熟、水产品、畜禽与植物性食品的交叉污染。
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