想减肥?这三道菜少不了(组图)

2014-09-14 14:11:08来源:人民网卫生频道
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原标题:想减肥?这三道菜少不了(组图)

想减肥?这三道菜少不了(资料图)

  芹菜烧豆腐

  原料:芹菜100g、豆腐300克、蒜末5克、盐少许、香油少许、水淀粉适量、高汤适量。

  做法:

  1.豆腐切小块,芹菜切段,倒油热锅,炒香蒜末,倒入豆腐块,加入高汤,煮5分钟。

  2.放入芹菜,小火煨煮10~15分钟,加盐调味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。

  鱿鱼炒芹菜

  原料:鱿鱼、芹菜、荷兰豆、姜汁、盐、油、蒜头、盐。

  做法:

  1.用姜汁、盐、油等腌好鱿鱼,在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。

  2.用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆,用少许盐调味,加入先前炒过的鱿鱼,盏酒,兜匀即可。

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