日媒盘点10种让你越吃越瘦的食物 芹菜上榜

2014-09-14 14:06:25来源:人民网卫生频道
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原标题:日媒盘点10种让你越吃越瘦的食物 芹菜上榜

  3.全粒谷物

  全粒谷物是像糙米、全粒小麦这样没有经过精制的自然状态下的谷物,其他还有大米、玉米、燕麦、裸麦、大麦、高粱等。全粒谷物中包含有大量食用纤维、淀粉、各种寡糖、微量矿物质、维生素、抗氧化剂,以及植物性雌激素等,有助于肠内食物的蠕动和清洗肠胃。其中的纤维素和多种寡糖海能够加快食物经过消化系统的速度,使其中的有毒物质在被人体吸收之前迅速派出体外。

  与此同时,由于全粒谷物所需要的消化时间更长,对于保持满腹感也是很有好处的。其含有的各种矿物质、维生素、碳水化合物不但利于健康,而且不会造成发胖。

  4.绿茶

  绿茶是有名的瘦身饮料,其含有丰富的抗氧化物质,可以促进人体新陈代谢。绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。特别是在炎炎夏季来一杯冰冻的绿茶,简直是一大享受。

  5.欧米伽3(omega 3)

  欧米伽3为一组多元不饱和脂肪酸,常见于深海鱼类和某些植物中,科学证明其对人体新陈代谢和健康十分有益。主要营养成分有α-亚麻酸,二十碳五烯酸(EPA),二十碳五烯酸(EPA)等,可促进中性或酸性胆固醇通过排泄排出,抑制肝内脂质及脂蛋白合成,并能减少血浆中胆固醇、甘油三酯等物质。

  由于欧米伽3无法在人体内生成,因此只能通过进食来获得。主要动物来源是海豹(海狗)、和深海鱼类,主要植物来源有亚麻籽、奇雅子(奇亚籽)、海藻等。既可以通过购买营养品来补充欧米伽3,也可以在日常生活中多吃些金枪鱼、鲱鱼、大马哈鱼等鱼类,或者胡桃和紫苏等植物。

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