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西红柿新吃法！既排毒又美肤 还能抗癌？

原标题：西红柿新吃法！既排毒又美肤 还能抗癌？

　　不过西红柿也不是随便就能吃，以下几点必须牢记：

　　青色未熟不宜食：含有大量有毒的番茄碱，吃后有头晕恶心、呕吐与全身疲劳等症状，但成熟后的番前含番茄碱量极少，可以安全食用。

　　烹调时不要久煮：因为加热时间过长，西红柿中的番茄红素就会被自动分解掉。

　　不要空腹吃番茄：番茄中有大量的胶质果质与柿胶酚、可溶性收敛剂等成份，易与胃酸起化学作用，结成不易溶解的块状物，阻塞胃的出口，使胃发生痉挛，引起腹痛。

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