秋季早餐喝什么豆浆
秋季温度变化大,给人带来不适感,如果再不注意饮食,将会是抵抗力下降,从而引发各种疾病。小编推荐几款秋季养生豆浆,让你喝出健康。
1.密法黑芝麻糊
蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。养颜美容、益智健脑。
2.红枣莲子豆浆
黄豆50克浸泡6-16小时;将15克莲子肉泡至发软;将红枣(去核)15克红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入50克白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
3.五豆豆浆
将黑豆、豌豆、花生米、青豆、黄豆按“1:1:1:1:3”的比例配好,浸泡6至12小时后洗净,用豆浆机做好。五豆豆浆食疗功效:降胆固醇,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用。
4.枸杞豆浆
黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
5.黄豆浆
黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
6.红枣枸杞豆浆
将干黄豆60克洗净、泡好,红枣15克去核洗净,枸杞10克装入豆浆机,做熟可饮。补虚益气、改善心肌营养、安神补肾,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。
7.花生豆奶
黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。润肤,盒肺气、补虚。
8.芝麻蜂蜜豆浆
豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。养颜润肤、乌发养发。
9.芝麻黑豆浆
黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。将花生与黑豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
10.蜂蜜豆浆
绿豆35克、黄豆40克充分浸泡,洗净后装入豆浆机网罩,加适量清水,煮好后稍凉调入蜂蜜即可饮用。蜂蜜养颜豆浆食疗功效:美容润肠,滋润五脏,补气益血。
11.豆浆冰糖米粥
黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。养颜润肺,盒肺气。
因为豆浆中含有某些抗营养因素,如抑制剂、皂角素和外源凝集素,不利于人体对营养的消化吸收,对付它们最好的方法就是将豆浆煮熟。
责任编辑:王婉婷