感冒一定要吃药?食疗也可以

2015-05-28 10:04:59来源:家庭医生在线
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杂粮粥

  随着气温的回升,没有及时的增减衣服,适应不了新的变化。易于患病,感冒就是其中一种。因此在季节转换的时候,大家一定要注意身体状况,加强身体免疫,适时增减衣物、保证睡眠、有规律锻炼。下面就教大家几招预防感冒的食物。

  如何预防感冒?

  1.避免诱因

  避免受凉、淋雨、过度疲劳;避免与感冒患者接触,避免脏手接触口、眼、鼻。年老体弱易感者更应注意防护,上呼吸道感染流行时应戴口罩,避免在人多的公共场合出入。

  2.增强体质

  坚持适度有规律的户外运动,提高机体免疫力与耐寒能力是预防本病的主要方法。

  3.免疫调节药物和疫苗

  对于经常、反复发生本病以及老年免疫力低下的患者,可酌情应用免疫增强剂。目前除流感病毒外,尚没有针对其他病毒的疫苗。

  感冒吃什么?

  蘑菇炒油菜心

  油菜心中含有丰富的钙、铁和维生素C,其中所含的维生素C比大白菜高。另外,胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益。

  而蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

  做法:将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后切块;油菜心200克洗净后对开切,放入热油锅加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内;

  锅加油烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、精盐、味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在油菜心上即成。

  杂粮粥

  据营养学家分析,五谷杂粮比起精制的面粉和稻米,其营养价值更高,并具有防癌抗癌之功效。如果患有糖尿病的老年人,只需将粥煮到刚能咬得动,就不易造成血糖升高。

  做法:将黑豆、黑米各14克,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34克以清水彻底洗净。然后将这些原料泡水,至少要泡4小时。锅内放入所有原料加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。煮好后,加入适量白糖,即可食用。

  胡萝卜山药炖羊肉

  胡萝卜能提供丰富的维生素A,可促进机体正常生长繁殖,防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。

  做法:将羊肉300克切块汆水,胡萝卜100克洗净切块,山药50克洗净切块,姜10克切片待用。净锅上火,放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊肉,大火烧开后转小火炖45分钟调味即成。

  是药三分毒,所以我们要尽量避免吃药。用食物来预防感冒。一举两得。既吃到了可口的美味,又预防疾病。何乐而不为。

责任编辑:王婉婷


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