世界长寿老人的忠告 多吃鱼、朋友多、爱劳动、少发愁
多吃鱼并保证每晚睡8个小时。
———大川美佐绪，117岁
这位目前日本最长寿的老人有六个子女，居住在大阪。鱼肉是她每天必不可少的食物，尤其是醋鲭鱼寿司。里面因包含鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等食材，并搭配沙拉酱、鱼子酱等调料，因此营养丰富，其中的鱼类富含欧米伽—3脂肪酸，能够提升脑力、保护视力，并降低心脏病风险。睡得足也是大川美佐绪的心得，美国抗癌协会调查表明，每晚平均睡7~8小时的人，寿命最长；每晚平均睡不足4小时人，80％是短寿者。
责任编辑：王婉婷
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