鸡蛋白红辣椒能护肾 补肾养肾最该吃什么

2014-11-26 14:37:40来源:人民网卫生频道
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原标题:鸡蛋白红辣椒能护肾 补肾养肾最该吃什么

日常保养肾脏吃什么好呢?肾脏健康和日常饮食是密不可分的,有很多食物对肾脏健康是有所帮助的。同时,错误的饮食习惯就会伤害到肾脏健康,要多注意。下面就来一起看看保证肾脏健康的饮食原则和食物都有哪些吧。

保护肾脏健康的食物

红辣椒。红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。因此,红辣椒是让肾脏健康的完美食物。

鸡蛋白。保护肾脏需要低蛋白低磷饮食,但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质,而且比其他来源蛋白质含磷量更低。

西兰花。除富含维生素、矿物质、叶绿素、β―胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。

卷心菜。卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。

鱼肉。鱼肉(特别是深海鱼)富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸,有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。

果汁。果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质,有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂,有助于改善肾脏健康。

那么,哪些错误的饮食习惯会影响到肾脏健康呢?

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