黄瓜尖椒西红柿 4种蔬菜减肥食谱

2014-10-20 16:16:03来源:人民网卫生频道
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原标题:黄瓜尖椒西红柿 4种蔬菜减肥食谱

4.茄子

  茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病、抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。

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