黄瓜西红柿茄子 生吃这六种蔬菜可极速瘦身

2014-09-14 14:10:51来源:人民网卫生频道

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原标题：黄瓜西红柿茄子生吃这六种蔬菜可极速瘦身

　　6.茄子

　　茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。

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