四款自制夏季减肥沙拉 清爽可口又消脂

2014-09-14 14:00:11来源:家庭医生在线
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夏日炎炎,清爽可口又能瘦身的食物的最好的选择,尤其是对于素食者来说,不发胖又能瘦身 最好的了,减肥达人推荐夏季自制减肥沙拉做法,四款食谱清爽可口又燃脂。

夏日减肥食谱

夏天大家的胃口都不算好,因为炎热的关系,一般都没有什么食欲,但是不吃的话身体确实受不了,也有很多人胃口不错,但是却想瘦身的,那么沙拉的最好的选择了,饱腹感比较强,而且营养丰富却不会发胖。

大虾墨鱼海鲜沙拉

材料:中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。

做法:

1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切成丝。

2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗干净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法来洗净,然后焯一下。

3、色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片块待用。

4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。

番茄鹌鹑蛋沙拉

材料:番茄、生菜、圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋、千岛酱(根据个人喜好换成其它酱汁也可)

做法:

1、将鹌鹑蛋煮熟剥皮后备用;圣女果对半剖开、黄瓜切适当大小;番茄需要掏空内部。

2、将圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋跟千岛酱混合均匀,装入番茄里即可。(这样无论外形还是味道都一样的好)

三文鱼沙拉

材料:三文鱼50g、牛油果1/2个、橄榄6-8颗、圆生菜1片、沙拉菜50g、炸花生20颗、沙拉汁适量。

做法:

1、盘中摆放圆生菜、沙拉菜、牛油果。

2、撒上炸花生、橄榄。

3、摆上三文鱼。

4、吃之前,浇上沙拉汁即可。

波士顿沙拉

材料:波士顿生菜1颗、大蒜1-2瓣、新鲜柠檬汁1小匙、盐少许、橄榄油1大匙。

做法:

1、把菜洗净,去掉水;大蒜捣成泥。

2、把菜叶用所有调料拌好即可。

(责任编辑:梁绮贤 )

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