导读：豆腐乳、啤酒鸭、醉虾……眼下有人担心，吃了一些含酒精的食品，是否可能造成“酒驾”？
“酒驾入刑”一年来，关于酒驾的话题层出不穷，有人说喝酒看个人，有人说沾酒就倒，也有人称“千杯不醉”；有人坚信喝完酒后狂喝蜂蜜水或碳酸饮料，能降低酒精含量；也有人担心，啤酒鸭醉虾吃多了，会“被酒驾”……近日，本报征集了10余名志愿者，分成5组进行“以身试酒”，测试的结果出人意料。
“海量王”喝两瓶啤酒就超标 健康新闻
酒后半小时酒精含量最高 健康网站
【读者测试】 中原健康
志愿者肖先生自认酒量不错，是单位有名的“海量王”，平时喝个五六瓶啤酒一点感觉都没有。测试当晚，肖先生10分钟内连喝下两瓶酒精度数为3.6度的啤酒。随后，武昌交通大队民警用酒精测试仪对其测试，结果显示，肖先生血液中的酒精含量为49.7mg/100ml，属于饮酒驾驶。 河南健康新闻
半小时后，交警对其进行第二次测试，酒精含量为66.7mg/100ml。 健康资讯
面对这一结果，肖先生很是不解。 郑州健康新闻
而另一名平时滴酒不沾的张先生，在3杯啤酒下肚后，面红耳赤的他凑近酒精测试仪一吹，结果酒精含量竟高达317mg/100ml，超过醉驾标准近4倍。
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【交警点评】 健康新闻
武昌交通大队熊警官说，所谓的“一点事没有”，说的是人类神经系统对酒精的耐受度，因个人体质不同，饮酒后身体对酒精的反应各异，但酒驾是以血液中酒精含量为标准进行测试的，于是就出现了有的人虽耐受度高，喝了酒后自我感觉良好，但血液中的酒精含量早就过了酒驾的标准。 健康新闻
其次，肖先生第二次测试的酒精含量要比第一次高，是因为喝酒后人体即刻开始吸收酒精，随后酒精逐步进入血液，酒精含量逐步增高，半小时左右酒精含量最高。也就是说，饭局过后，喝了酒的人正要离去时，酒精在人体内的浓度往往是最高的，对人影响最大，如果这时开车，有很大的安全隐患。交警奉劝广大司机，千万不要跟着自己的感觉走，真正做到饮酒不开车，开车不饮酒。 中原健康
使用口腔喷剂导致“醉驾” 河南健康新闻
严防药物给正常驾驶带来隐患
中原健康
【读者测试】
去年9月，家住青山的黎先生遇到一件怪事，自己明明没有喝酒，却被交警检测出酒精含量高达117mg/100ml，远超醉驾标准，事后才弄清，原来全是口腔喷剂惹的祸：黎先生当晚曾使用某牌子的口腔喷剂，而该喷剂辅料含有酒精。
测试当日，记者从药店买来该口腔喷剂，一名志愿者使用后，通过酒精测试仪测试，其酒精含量高达578.6mg/100ml，让人难以置信，但是5分钟后再行测试，其含量仅为7.3mg/ml。记者在喷剂包装上看到，上面注明该药品辅料含酒精。 郑州健康新闻
随后，记者前往药店，发现多种药品尤其是口服液和口腔喷剂均含有酒精成分。 健康资讯
【交警点评】
熊警官说，查酒驾时，交警首先会观察司机的神情，来判断其是否喝过酒；然后再用酒精测试仪。即使测试结果显示已经达到酒后驾车标准，司机还有机会为自己辩解。如果是因为一些意外因素干扰了测试结果，可以通过血液测试来证清白。不过，那些明明喝了酒，却以使用酒精药物为借口企图蒙混过关者，是完全行不通的，因为血液测试的结果不会骗人。
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交警提醒，在服用药剂时，应留意其外包装上的标签和说明，有一些药剂，为了治病需要，会加入酒精等成分，建议驾驶员在服用此类药物后，尽量不要开车。例如藿香正气水内60%为酒精，等同于高度白酒。如果喝了藿香正气水，绝对不能开车。
同时，交警表示，有一些复方感冒剂，含有药物扑尔敏，会产生一定的镇静作用，驾驶员也应该注意正确的服用时间，严防药物作用给正常驾驶带来隐患。《道路交通安全法》规定，服用国家管制的精神药品和麻醉药品，仍继续驾驶机动车的，将受到相关处罚。
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吃醉虾也可吃出“醉驾”
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啤酒鸭糯米酒相对安全 健康中原
【读者测试】
豆腐乳、啤酒鸭、醉虾……眼下有人担心，吃了一些含酒精的食品，是否可能造成“酒驾”？为此，记者专门准备了啤酒鸭、米酒、醉虾等生活中常见的食品，逐一进行试验。结果表明，啤酒鸭、米酒、腐乳很安全，但醉虾对驾车者而言，就相对有些危险。
一罐普通的豆腐乳，王小姐吃了两块，马上进行呼气酒精检测，检测数值竟然高达378mg/100ml，属“醉驾”。过5分钟后再测，结果为10mg/100ml，不属于“酒驾”，10分钟后，检测结果为0mg/100ml。 健康中原
随后，程小姐在食用啤酒鸭和花雕煮田螺之后，进行酒精测试，数值为172mg/100ml，然而10分钟后，再检测，结果为0mg/100ml。
但醉虾就不那么安全了。一斤用二锅头腌制的醉虾，开盖后酒香扑鼻而来，读者小王仅仅吃了5只，5分钟后酒精测试值为121mg/100ml，远超醉驾标准，很难想象一斤醉虾下肚，他会醉成什么样。
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【交警点评】
武昌交通大队张警官说，豆腐乳的配方中已标明含有黄酒，如果司机大量食用豆腐乳，很可能会造成“酒驾”。少量食用，则不会。啤酒鸭的作料里面虽然有酒精成分，但是乙醇容易挥发，再加上啤酒鸭、酒糟鸡的酒精浓度都不高，所以吃出“酒驾”的几率不高。如果司机是因为吃豆腐乳或啤酒鸭被检测出“酒驾”，那么可以申请做血液内酒精含量鉴定。如果血检结果显示体内酒精含量仍超标，那么还是要按照酒驾处罚。
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张警官解释，醉虾是直接用白酒腌制的食品，没有经过沸腾程序，因此吃过之后测出的酒精含量比较高，因为食用大量醉虾是有可能直接达到醉酒驾驶标准的，开车一族对这类东西最好别碰。
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蜂蜜水、碳酸饮料能解酒？
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测试结果：不能降低酒精含量
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【读者测试】 健康新闻
最近网上有传言，酒后狂灌蜂蜜水或碳酸饮料能降低体内酒精含量，这是真的吗？
为此，记者特意准备了一瓶42度的白酒和一瓶一升的可乐。大约花了15分钟的时间，志愿者黄先生将3两白酒喝完，这时交警测试的数值为95mg/100ml，待黄先生休息5分钟后，再次喝下2杯可乐，测试数值为110mg/100ml。
饮用可乐后，酒精数值不但没有降低，反而还变高了。
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【交警点评】
“其实酒后服用碳酸饮料不但不能解酒，恰恰会适得其反。”张警官说，从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里释放出的二氧化碳气体，会使酒精更快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度要比胃快得多，所以反而产生加速醉酒的效果。 健康资讯
记者专门咨询一家大医院的陈医生。他说，许多人觉得浓茶能使喝多酒的人清醒，其实也是个误区。茶叶中的茶多酚固然有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果要解酒，可以喝淡茶或稀释过的果醋。
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（责任编辑：水寒） 中原健康
