春天吃什么有助于排毒？体内排毒吃什么好？

　　正值春季，正是排毒的最好季节，郑州大学附属郑州中心医院营养科主任张师静和我们一起来看看春天吃什么有助于排毒？

　　樱桃素有"春果第一枝"的美誉，樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食。樱桃即将大批量上市，爱吃的朋友有口福了。

　　春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，不过张主任提醒道，吃菠菜时最好先用沸水烫软，捞出再炒。

　　在春季多风的季节里，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯，既可润肠通便，又可预防感冒，清除体内毒素。用温水冲服即可，不需煎煮。

责任编辑：何森