中国健康与营养调查项目顺利结束

“中国居民健康与营养”项目是中国CDC与美国北卡罗来纳大学共同发起的在营养领域有一定国际声望的人群队列研究。该项目从1989年开始，跟踪调查相对固定的人群，每2年进行一次调查，已连续进行了9次，今年是第10个阶段的调查。

　　我市参与调查的5个社区分别是金水区的花园社区、管城区的烟厂后街社区和南关社区、中原区的须水社区和郑东新区的白庄社区。项目要求要对每个社区20户约90名调查对象进行连续3天的膳食调查并进行体检，其中要包含一个周末的膳食情况，这就要求工作人员必须每周三晚上入户称量食用油和盐等调味品重量，周六晚上再次进行称量取得3天调味品食用量，根据居民膳食量，进一步计算出每人每日调味品消耗量。周一、周二进行调查前的条码贴验、核对、生物检材装置分装、入户资料准备等，周四、周五、周六进行居民膳食调查，每周日进行健康体检。

　　经过国家及省级两次培训， 2015年9月中旬开始该项目相关前期准备工作（联系调查社区确定调查人员、调查对象，购买试剂耗材、入户礼品，户号及编码对照粘贴，体检物品准备等等），9月23日晚上开始入户称量，9月24日至26日连续3日入户进行面访，了解登记居民每人每餐所食用的食品并对所食用的食品进行分解，分别计算出每种食物的分量进行计算机录入；调查每户居民的生产生活现状，家庭情况等分别进行录入，及时收集居民生物样本（尿液、大便、趾甲、口腔脱落细胞）冷藏保存。

　　9月27日（农历中秋节、周日）是约定体检的日子，中心公卫所7名同志、门诊部3名同志和7名调查员早上5：30出发，6:30准时赶到体检地点进行紧张而有序的体检工作。由于体检当天是传统的中秋佳节，为了提高体检率，我们为体检人员准备了牛奶面包等早餐，还苦口婆心地一遍遍逐户进行动员，讲解体检的好处，取得了他们的同意和支持，使该社区的体检率达到了91.46%，远高于国家规定的70%的标准。

　　体检完成后，我们与“郑州金域临床检验中心”（国家通过招标确定的标本收集检验连锁机构）的工作人员进行了样品登记和交接，整个过程持续到下午14:30顺利完成，须水社区的调查工作圆满结束。

　　剩余的4个社区，我们延续须水社区的调查模式，加强与社区、调查户的联系和沟通，耗时一月余，圆满完成了入户调查的任务。下一步，我们将对问卷进行整理、数据核对、上传，并进行工作总结上报。