【健康百科 · 药草园】西洋参：浑身没劲总犯困？试试补气抗疲劳的“神奇药材”！

西洋参是什么？

西洋参是一味善于补气的贵重中药，顾名思义，属于从国外引进的品种。野生西洋参极少，市面上基本都是栽培品。现在让我们来详细了解下这味药材吧。

药材简介

别名：西洋人参、洋参、西参、花旗参。

性味归经：甘，微苦，凉。归肺、心、肾、脾经。

功效主治：补气养阴，清热生津。用于气阴两伤证，肺气虚及肺阴虚证，热病气虚津伤口渴及消渴。

所属分类：补气药。

来源：记载于《增订本草备药》，为五加科植物西洋参的根。秋季采挖生长3-6年的根，切片生用。

听说西洋参还有个有趣的民间传说，你知道是什么吗？

西洋参又名花旗参，原生长于大西洋沿岸北美的原始森林。古代印第安人采其茎叶食用，也用来治病。十七世纪七十年代，一个名叫雅图斯的法国牧师在我国辽东地区传教，他以《靶植物人参》为题，撰文并绘图介绍长白山人参，发表在英国皇家协会会刊上。另一个在加拿大传教的牧师法郎士·拉费看到此文，在印第安人的帮助下在大西洋沿岸的丛林中找到与中国人参相似的野生植物。经法国植物学家鉴定，认为此植物与人参同属五加科植物，但不同种。因产自大西洋彼岸，后来就命名为西洋参。

西洋参传入我国有其历史机遇。十七世纪九十年代，康熙皇帝为了表示对其满清祖先发祥地的崇敬，曾诏令禁止在长白山采伐森林，一草一木都不许动。违者，轻则充军，重则处死，造成人参供应紧张。在此历史背景下，北美的西洋参传入我国。清太医院的御医们根据西洋参的临床疗效，用中医理论确定其性味归经及功能主治。

你知道西洋参的应用与配伍吗？

1.西洋参配麦冬，加强养阴润肺，适用于外感热病，热伤气阴，肺胃津枯，烦渴少气，体倦多汗等症。

2.西洋参配山药，补心气、益脾气。适用于脾气阴两虚之纳呆食滞、口渴思饮等症。

3.西洋参配伍石斛、麦冬、黄连、竹叶、荷梗、知母、甘草、粳米、西瓜翠衣组成清暑益气汤。清暑益气，养阴生津，适用于暑热气津两伤证，身热汗多，口渴心烦，小便色黄、量少，体倦少气，精神不振，脉虚数等。

4.西洋参配龙眼肉，龙眼肉+西洋参（磨成粉比较好吸收），10:1配比组成玉灵膏，有补血、益气、安神功效。

听说关于西洋参，各家都有相关论述。

《本草从新》：“补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜”。

《医学衷中参西录》：“能补助气分，兼补益血分，为其性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之”。

《本草求原》：“清肺肾、凉心脾以降火，消暑，解酒”。

哪些地区产西洋参呢？

主产于美国、加拿大。出产自美国者又称“花旗参”，目前在我国华北、东北地区也有引种栽培。