【健康百科 · 药草园】人参：百草之王属人参，大补元气最有益

现在社会气虚的人特别多，症状常见身体疲惫，四肢无力，面色淡白，脾胃气虚，食物运化无力，脉象虚弱无力等。那么有什么可以调整气虚状态的方法吗？今天给大家推荐一味中药：人参。

人参因为延年益寿等作用被誉为“百草之王”，李时珍说它根如人形，谓之神草。现存最早的中药学专著《神农本草经》将中药分为上、中、下三品，人参属上品，是一味名贵中药。

人参是什么？

人参是一味补气药，自古以来就是滋补佳品。大补元气，补脾益肺，生津养血，安神益智效果很好。现在让我们来详细了解下这味药材吧。别名：人参是珍贵的药用植物，中国历代医书载其别名有人衔、鬼盖、地精、神草、血参、土精、人徼、玉精、黄参、雏石、百尺杆、金井玉兰和孩儿参等，被誉为“百草之王”。

性味归经：甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经。

功效主治：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷。

所属分类：补虚药——补气药

来源：本品为五加科植物人参Panax ginseng C. A. Mey. 的干燥根和根茎。多于秋季采挖，洗净经晒干或烘干。栽培的俗称“园参”；播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。

听说人参还有个有趣的民间传说，你知道是什么吗？

据说人参长久了就变成人参精。它常常变成顽童，称为人参娃娃，身上穿一块红兜布混杂在闹市人群中。聪明的人将它们辨认出来后，就将彩带扎在它们身上，跟踪追进森林，在它们消失的地方就能挖出人参来。

长白山天池是东北最大的高山湖泊，也是人世间最美丽的地方之一，水面冰清玉洁。传说天上的参灵仙子偷跑出来到天池洗澡，被青年福生看到后，产生了爱慕之情，因此被玉帝贬入凡间。参灵仙子在人间生活后与民同甘共苦，为了拯救处在疾病困苦中的百姓，仙子将自己用心血凝聚成的人参籽撒向深山老林之中。从此，人参便在长白山地区开始繁殖蔓延开来。

你知道人参的应用与配伍吗？

1.人参配白术、茯苓、甘草，益气健脾。用于面色萎白，语声低微，气短乏力，食少便溏，舌淡苔白，脉虚弱。如四君子汤《太平惠民和剂局方》。

2.人参配莲子肉、薏苡仁、缩砂仁、桔梗、白扁豆、白茯苓、甘草、白术、山药，益气健脾，渗湿止泻。用于脾虚湿盛症，饮食不化，脘腹痞闷，肠鸣泄泻等症。如参苓白术散《太平惠民和剂局方》。

3.人参配麦门冬、五味子，益气生津，敛阴止汗。用于湿热，暑热，耗气伤阴症，久咳伤肺，气阴两虚证。如生脉散《医学启源》。

4.人参配甘草、生姜、桂枝、生地黄、阿胶、麦门冬、麻仁、大枣，滋阴养血，益气温阳，复脉定悸。用于阴血不足，阳气虚弱，脉结代，心动悸，虚劳肺痿，干咳无痰，自汗盗汗等。如炙甘草汤（复脉汤）《伤寒论》。

5.人参配白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地黄、甘草，益气补血。用于气血两虚证，面色苍白或萎黄，头晕目眩，四肢疲倦，气短懒言等。如八珍汤（八珍散）《瑞竹堂经验方》。

6.人参配炙黄芪、麸炒白术、当归、茯苓、龙眼肉、酸枣仁、远志、木香、炙甘草，补血益气，养心健脾。用于心脾两虚、脾不统血、气血不足等。如人参归脾丸《严氏济生方》。

关于人参，各家都有相关论述。

1.《神农本草经》：“人参，味甘微寒。主补五脏，安神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心，益智，久服轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”

2.《别录》：“调中，止消渴，令人不忘。”

3.《药性本草》：“主五劳七伤，虚损瘦弱，止呕哕，补五脏六腑，保中守神，……治肺痿，……凡虚而多梦纷纭者加之。”

4.《珍珠囊》：“治肺胃阳气不足，肺气虚促，短气省气，补中缓中……止渴生津。”

5.《本草纲目》：“治男妇一切虚证，发热、自汗、眩晕……吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前产后诸病。”

6.《本草正》：“阴虚而火不盛者，自当用参为君；阴虚而火稍盛者，但可用参为佐；若阴虚而火大盛者，则诚有暂忌人参，而惟用纯甘壮水之剂。”

7.《本草经疏》：“人参能回阳气于垂绝，却虚邪于俄倾，其主治也则补五脏，盖脏虽有五，以言乎生气之疏通则一也，益真气，则五脏皆补矣。……”

哪些地区产人参呢？

它分布于我国辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部。据《潞安府志》记载：紫团山“山顶常有紫气，团园如盖，旧产人参名紫团参”。

你知道人参的一品多用吗？

红参：人参的栽培品经过洗净，蒸制干燥后即为红参。用时蒸软或稍浸后烤软，切薄片，干燥。具有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功能。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血。

人参叶：为人参的干燥叶。具有补气，益肺，祛暑，生津。适用于气虚咳嗽，暑热烦渴，津伤口渴，头目不清，四肢倦乏。