不可食用的食物有哪些?发生食物中毒后该怎么办?

2020-09-21 09:27:58

不可食用的有毒动物性食品有哪些?

有些动物性食品中天然含有有毒成分如:河豚鱼、动物的甲状腺及鱼胆等和在一定条件下产生大量有毒成分的动物性食品如鲐鱼、麻痹性贝类等。

不可食用的有毒植物性食品有哪些?

天然含有有毒成分的植物或其加工制品当作食品如:大麻油、桐油、有毒蜂蜜;将加工过程中未能破坏或除去有毒成分的植物当成食品如木薯、苦杏仁、鲜黄花菜、四季豆、白果等;在一定条件下产生大量有毒成分的植物性食品如发芽土豆等。

发生食物中毒后该怎么办?

“停”:立即停止食用可疑中毒食物。  

“早”:马上打急救电话以争取急救的时间。尽早把病人送往就近医院诊治。  

“保”:保护好现场,保留好可疑食物和吐泻物。  

“报告”:及时间当地卫生行政部门报告。报告时要讲清楚下面内容:就餐的时间、地点、出现症状的人数、主要症。