广州现洗后褪色“牛肉”：实为染色猪肉
2014-08-01 10:31:23   来源：全羊网

广州芳村两肉档据称屡查不倒,记者举报后昨被查封,肉品及来源待抽检追查

只要12元一斤的“牛肉”,经过水洗后变得灰白。近日,有广州市民报料称,在芳村中市社区一带,有档主大量出售这类肉品,疑为染色问题肉。

记者就此调查发现,这些“牛肉”水洗后除了颜色发白,肉质还会变软发散。有业内人士则称,低价“牛肉”系用老母猪肉冒充而来,不法商贩可轻松获得两倍以上利润。

昨日下午,食品药品监督管理部门到场执法,现场查获了280公斤猪肉冻品,相关负责人称,档主的行为涉嫌无证照经营并欺诈消费者,该部门将会进一步抽检并追查该批肉类情况。