女人冬季进补 多吃海带不怕冷
2014-02-20 11:03:28   来源：39健康网

海带炒裙带菜

原料：粉条2团、色拉油1/（1/3）大匙、咖喱粉1小匙、酱油1/（1/3）大匙、炼乳1/（1/3）大匙、西红柿酱1/（1/3）大匙、食盐少许、茅菜少许、红柿子椒少许、胡椒粉少许。

做法：

1.粉条焯一下切成易吃长度。

2.锅里放油加热，强火翻炒粉条。

3.加入咖喱粉、酱油、料酒、西红柿酱，炒出味来，加盐、胡椒调味。

4.盛入器皿中，加上茅菜和红柿子椒。

芝麻海带

原料：海带300克、白芝麻2大匙。酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许。

做法：

1.将芝麻洗净，用干锅炒香或用烤箱烤熟后，盛出放凉备用。

2.海带加水（盖过海带）煮沸后，捞起沥干水分。

3.加入调味料及海带煮至汁收干，撒上芝麻即可。

食用海带宜忌

1.适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。

2.精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用

3.脾胃虚寒的人的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食

4.患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

5.孕妇与乳母不可过量食用海带。因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。