口香糖益牙测试：绿箭最有益 益达最有味
2013-09-22 11:19:22   来源：搜狐

健康漂亮的牙齿人人爱，那么在日常生活中该如何保护牙齿呢?刷牙、漱口、嚼口香糖哪种方法对牙齿最有益?众多品牌的口香糖中，哪种对牙齿最有益、味道最好呢?对8种无糖口香糖展开评测，结果发现益达的味道最好，雅客的味道最差，对牙齿最有益的是绿箭。

4成网友买口香糖首选益达 口香糖不能去除葱蒜气味

表1.参与评测的口香糖品牌、口味和网友对该品牌的支持率 

调查中显示，网友认为“保护牙齿最有效的方法”首要的是刷牙，其次是漱口，嚼口香糖排在第三位。清华大学一附院口腔科副主任医师王隽在接受采访时表示：“保护牙齿最有效的方法首先是看牙科医生，有些口腔问题，并不是自己能够意识到的，所以定期看牙医，是对口腔卫生最大的保护。其次，在日常生活中，做好口腔的清洁很重要，刷牙、使用牙线、漱口等都是能够帮助清洁口腔和牙齿的方法，而饮食习惯对保持牙齿健康也有很关键的作用。补充钙、维生素D等对保护牙齿基本没有作用。正确的嚼口香糖，尤其是无糖口香糖，对牙齿健康也有一定的保护作用。”

网友在选购口香糖时，最关注的是品牌，其次是口味和是否“无糖”。而最常吃的口香糖品牌评选中，益达以44.9%的投票率高居榜首;绿箭以36.2%的支持率排名第二;第三名的好丽友，网友投票率仅为8.9%。

网友咀嚼口香糖的初衷主要是“使口气清新”，之后是“保护牙齿”和“运动面部肌肉、美容”。而口香糖对口腔的益处，58.8%的网友认为是“清新口气”，30.6%的网友认为是“清洁食物残渣”，8.3%的网友认为是“防止龋齿”。

口腔医生王隽解释道：“口香糖的积极作用主要在于它能够促进唾液的分泌、改善唾液的PH，尤其是进食甜食后，减少对牙齿的腐蚀，从而达到预防龋齿的目的。口香糖对口气有一定的遮盖效果，但对于胃、血液、咽喉等带来的气味并没有效果。所以，口香糖对葱蒜一类的食物气味，通常都没有效果。口香糖清除食物残渣的效果并不好，口香糖遇到水后并不是很粘，不要指望它能粘住多少食物残渣，更不要指望能用嚼口香糖替代刷牙或牙线的作用。”

8种口香糖测试：绿箭改善唾液PH最有效 益达味道最好

表2.口香糖对唾液PH的改善作用(注：唾液PH均为8位受试者的平均值) [

据报道，咀嚼口香糖时，受口香糖的味觉刺激和咀嚼的机械刺激，唾液的流率增加，同时唾液PH呈上升趋势，并在10分钟达到峰值。咀嚼口香糖后，唾液对口腔的机械冲洗作用有利于清除牙面的糖和酸。加上唾液和牙菌斑的PH升高，有利预防龋齿。

小编对8种无糖口香糖展开了评测，固定了8位受试者，每天在上午11点进行测试，测试前1个小时内不允许进食除水之外的其他食物和饮料。先用一次性小勺盛装咀嚼口香糖前的唾液，用精密PH试纸(测试范围6.4-8.0)测试PH;然后发给口香糖，咀嚼10分钟后，采用相同方法再次测试唾液PH。同时对口香糖的口味进行点评。

经过了8天的漫长测试，终于得到了8种口香糖的测试结果。从增加唾液PH的效果看，绿箭最好，雅客最差。咀嚼绿箭10分钟后，所有受试者的唾液PH增加值都达到了0.5以上，其中3位受试者的唾液PH增加了1.3。咀嚼雅客10分钟后，受试者唾液PH变化值均未超过1.0，还有一位的唾液PH没有变化。此外，三得和益达增加唾液PH的效果也不错。

同时8名受试者还对口香糖的口味进行了评价。其中味道最好的是益达，软硬适中、甜度持久，吃完后清爽味道在嘴里久久不散。最不好吃的是雅客，形状破碎、甜味太浓，咀嚼了大约5分钟后味道就没有了，不过香气较浓。好丽友的甜味比较淡，但味道持续时间短，而且越嚼越硬。乐天比好丽友的味道稍好些，水果味道较浓，软硬适口，余味有清凉感。炫迈的味道也不错，比益达稍甜，刚开始有些硬，嚼到后面软硬适中，但味道持续时间没有益达好。曼妥思又凉又辣，味道有点像牙膏，而且嚼到后面太软了。绿箭的味道比较柔和，甜味和软硬都适中。三得嚼起来有颗粒感，太硬了，嚼的有点费劲，甜味比较重。

小知识：

口香糖嚼15-20分钟最好

在调查中，网友嚼一次口香糖的时间以不固定者最多，其次是15分钟以上。那么嚼口香糖的最佳时间是多久呢?要达到改善唾液唾液PH的效果，最好咀嚼10分钟以上。因为口香糖改善唾液PH的效果在10分钟达到最佳，10分钟之后唾液PH基本稳定。清华大学一附院口腔科副主任医师王隽表示：“嚼口香糖的最佳时间是15-20分钟，时间太长的话，不仅对面部肌肉造成劳损，还会使牙齿产生磨损。而且嚼口香糖时不仅刺激唾液分泌，也会刺激胃液分泌，胃液过多的话会对胃黏膜造成损伤。正因为嚼口香糖也会刺激胃液的分泌，所以吃口香糖的最佳时间是在饭后。”