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普洱茶生茶和熟茶的区别 大家知道多少?
2012-09-13 11:21:14   来源:未知   评论:0 点击:

核心提示:普洱茶生茶和熟茶的区别:新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶.普洱茶生茶和熟茶的区别:普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶.普洱茶生茶和熟茶的区别 尽在健康中原!
普洱茶生茶和熟茶的区别:

生茶: 

新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。 
普洱茶生茶和熟茶的区别:

熟茶: 

普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。 


普洱茶生茶和熟茶的区别 普洱茶生茶和熟茶的区别

普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆,并适度发酵,可以直接饮用,茶饼呈现深黑色,汤色呈红褐色、汤色较红亮。 

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