炒薏米茶：让身体趋于平衡的祛湿茶

　　某天，在微信无意中见到“素予”分享的炒薏米茶，据说这方子来自一个老中医，把薏米炒至表皮略焦黄，每晚睡前取适量炒薏米，用开水浸泡一晚，第二天空腹喝下，可理气解郁，祛湿美白，对体质原因导致的面部粉刺、皮肤粗糙、色素斑点有明显疗效。美女说坚持喝两周后，感觉除了皮肤变好外，还有一种让身体趋于平衡的神奇感觉。家里的熊孩子湿热比较严重，脸上正是开始青春的时候，原先粉嫩的肌肤居然也有了痘痘的痕迹，看了难受。炒薏米茶走起。

　　薏米祛湿，但生薏米偏寒凉，常喝容易伤元气，若经过炒制，薏米可以变得温和，泡水能理气解郁，祛湿健脾胃，改善皮肤。炒薏米本身有一种焦香，泡水喝有一种淡淡的薏米香，不管有没有那么神奇，但清晨的炒薏米茶还是给自己带来好心情。

    做法：

    主料：薏米。辅料：开水。

         1. 准备好薏米。

         2. 用清水洗净，晒干水分。

         3. 将薏米放进锅中。

         4. 用小火炒至薏米焦黄，差不多历时1个小时左右。

         5. 将炒干炒香的薏米装入干净的瓶中，密封保存。

         6. 食用时取2汤匙炒薏米，加入300ml开水浸泡。

　　小贴士

　　据说要发挥炒薏米茶最好的功效就是浸泡过夜，第二天清晨空腹饮用，其实随时对地都可以享受自己炒至的薏米茶，泡出味道即可。

　　洗净的薏米晒干水分，可以节省炒的时间，炒的时候需要耐心，薏米炒的越干，可以存放的时间越长。