很多人开始忘掉的健康饮食黄金标准！

民以食为天，食以安为先。如何做到健康饮食，让“寿从口入”？一天三餐，你会怎么吃呢？有的人素食至上，有的人无肉不欢，有的人一顿管饱，有的人少食多餐。记好以下几组数，帮你掌握食物的最佳搭配法则。

1.早：中：晚=3：4：3

早餐吃够30%，是因为身体刚刚睡醒，食欲不高，消化能力处于“预热状态”，但要保证营养，以提供上午工作学习所需的能量。午饭可以适量多吃一些，因为白天人们活动较多，能量消耗较大。晚餐少吃则是因为晚餐后人们活动相对较少，能量需求少，吃7分饱也有利于睡眠。记住，这是一日三餐的能量比例，而不是数量比例。

2.鱼：肉：蛋=2：2：1

按照中国营养学会的建议，每人每天应摄入125~225克鱼、肉、蛋等动物性食物。其中，畜禽肉类50～75克、鱼虾类50～100克、蛋类25～50克。大部分家庭做不到每天都吃鱼肉，可改成每周吃2~3次鱼，每次150~200克。鱼是高蛋白、低脂肪的食物，可是鱼有很多种，各种鱼所含的脂肪也不尽相同。正在减肥的小伙伴可以选择热量低的鱼类。

3.荤：素=1：4

中国居民平衡膳食宝塔建议，每天应吃400～500克蔬菜，125～200克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。全天菜品的荤素比，大致可按照1:4来安排。比如，一顿饭做4道菜，可以做一个荤菜，一个豆腐和两个素菜。吃的时候，最好吃一口肉，再吃三口素菜。冬天随着天气渐冷，人体很容易沉积毒素，脆弱地染上风寒等，以下十大蔬菜既能排毒又能抗病：胡萝卜、黑木耳、洋葱、香菜、南瓜、海带、绿豆、韭菜、青椒、大蒜。

4.主食粗粮：细粮=1：3

《中国居民膳食指南》建议，主食要粗细搭配，每天应吃50～100克粗粮。一天的主食中，有大约1/4～1/3的粗粮为好，也可以每周吃两次粗粮。粗粮含有较多膳食纤维素，对肥胖、高血压、心脏病等慢性病有一定的预防作用。如红薯、土豆，可以适量代替部分粮食。

5.蔬菜：水果=2：1

每人每天应吃300～500克蔬菜，200～400克水果。蔬菜品种丰富，选择的总原则是，春秋多吃些芽叶茎类的蔬菜(如菠菜、韭黄、小青菜、菜心等)，秋冬多吃些果实类、块茎类的蔬菜如萝卜、土豆、洋葱等。另外，冬天很多人都容易出现皮肤干燥、头晕嗜睡，反应能力降低等症状，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。水果的种类也最好每天吃够3～4种。享用美食不仅是生存需求，更是一门艺术。有了 “黄金标准”，健康身体吃出来！