执法人员正让一名员工从洗豆芽池内取样,准备带回检测化验。
■小贴士
如何选购豆芽
自然培育豆芽芽身挺直、稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白;而用漂白剂浸泡过的豆芽,则芽身粗壮发水,色泽灰白。
自然培育豆芽气味闻起来很清爽,而有刺鼻味道的豆芽是不正常的。
用手掰断豆芽,豆芽秆断面无水分冒出是自然培育的豆芽;而被非法添加剂浸泡过的豆芽断面会有水分冒出。
北京市食药监局提醒市民,购买豆芽应到正规超市或市场,并保留好消费凭证,一旦出现问题,可向12331食品药品投诉举报中心进行投诉举报。
执法人员正让一名员工从洗豆芽池内取样,准备带回检测化验。
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如何选购豆芽
自然培育豆芽芽身挺直、稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白;而用漂白剂浸泡过的豆芽,则芽身粗壮发水,色泽灰白。
自然培育豆芽气味闻起来很清爽,而有刺鼻味道的豆芽是不正常的。
用手掰断豆芽,豆芽秆断面无水分冒出是自然培育的豆芽;而被非法添加剂浸泡过的豆芽断面会有水分冒出。
北京市食药监局提醒市民,购买豆芽应到正规超市或市场,并保留好消费凭证,一旦出现问题,可向12331食品药品投诉举报中心进行投诉举报。
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